Karmela_head_za_medenkite.jpg
» Любопитно » За меденките
За меденките

За меденките

Брашно, мед и подправки...
 

Знаете ли, че най-известният продукт, приготвян в гр. Торун, Полша са меденките. Меденките, които още от 14 век са специалитет на града.
 

Самата рецепта на тези ароматни сладки е почти толкова стара, колкото и самата история на града. Хората казват, че нито един посетител не бивало да напуска града без да е опитал меденките. В миналите векове торунската меденка е имала различни форми - на карета, герб, рицари, граждани, сърца и т.н. ...
 

А за сърцата - историята не дава сведения, кой е дал точно такава форма на меденките, но има прекрасна легенда за това. Имало едно време един скромен калфа, който бил влюбен в красивата Катрина, дъщеря на майсторът на меденките. За да спечели сърцето на своята любиам и да признае на бъдещият си свекър своите чувства, той сътворил меденка с форма на сърце....